Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
TM6 TM5

Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)

3.4 (284 evaluări)

Ingrediente

Veganer Cashew-Dip

  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Cashewkerne, ungeröstet
  • 20 g Olivenöl
  • 100 g Haferdrink
  • ½ TL Salz

Linsen-Kartoffel-Puffer

  • 1300 g Wasser
  • 150 g rote Linsen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan
  • 1 - 2 Prisen Chiliflocken (opțional)
  • 1 Zwiebel, halbiert (ca. 50 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 160 g Kartoffel, festkochend, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 70 g Apfelmus
  • 30 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • Öl zum Braten

Valori nutritive
per 12 Stück
Calorii
7979 kJ / 1905 kcal
Proteine
65 g
Carbohidrați
171 g
Grăsimi
97 g
Fibre
38.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate