
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 muslo de pollo, sin hueso y sin piel en trozos
- 8 aros de calamar crudos
- 100 g de jitomate triturado
- 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
- 1 pizca de hebra de azafrán
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de paprika
- 500 g de caldo de pescado
- 4 mejillones frescos limpios
- 4 camarones grandes enteros
- 8 de almejas limpias
- 200 g de arroz blanco de grano corto
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 462 kcal / 1931 kJ
- Proteine
- 32.7 g
- Grăsimi
- 18.8 g
- Carbohidrați
- 40.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Sodiu
- 417.1 mg