Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.2 10 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Maccheroni

100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni
40 g di farina tipo 00
160 g di cipolla in anelli sottili
30 g di burro

Terminare la preparazione

25 g di succo di limone, spremuto fresco
20 - 40 g zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20 g

Calorii 3642 kJ / 874 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 92 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ieri. Oggi. Sempre 50 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra lenticchie e spinaci

50 Min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 Min

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1 Std.

Riso pilaf con vitello

1 Std. 50 Min

Fusilli tricolore

30 Min

Risotto alla zucca e Roquefort

45 Min

Riso e porri

30 Min

Bowl di riso, avocado e salmone

40 Min

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35 Min

Afișare toate