Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

3.7 11 evaluare
Prep 30 min.
Total 50 min.
6 doses

Ingrediente

Ovos
  • ovos médios frios
    6
  • água
    1000 g
Molho de iogurte
  • iogurte c/ 3,5% gordura
    400 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    15 g
  • mel
    10 g
  • cardamomo em pó
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
Cobertura
  • cebolo (spring onion) cortado em rodelas
    110 g
  • dentes de alho
    3
  • coentros só as folhas
    4 pés de
  • salsa só as folhas
    4 pés de
  • gema de ovo
    1
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • azeite
    20 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • coentros em pó
    1 c. chá de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha
    40 g
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. chá de
  • pão ralado
    40 g
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 563.3 mg
Proteine 15.2 g
Calorii 1695.8 kJ / 405.3 kcal
Grăsimi 24.3 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate