Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
TM6 TM5 TM31

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

4.8 (82 evaluări)

Ingrediente

Smoked salmon and avocado salsa

  • 1 tbsp spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
  • 80 g smoked salmon
  • 10 fresh baby spinach leaves (optional)
  • sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 20 g lemon juice (approx. ½ lemon), to taste
  • ½ avocado, flesh only, cut into cubes (1 cm)

Poached egg pots

  • 700 g water
  • 150 g fresh baby spinach leaves, stalks removed
  • ½ tsp sea salt
  • 30 g pouring (whipping) cream
  • 1 tbsp Parmesan cheese, grated
  • 2 eggs

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1539.5 kJ / 366.6 kcal
Proteine
23.4 g
Carbohidrați
2.6 g
Grăsimi
28.3 g
Grăsimi saturate
8.1 g
Fibre
5.3 g
Sodiu
1333.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate