Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 porties

Ingrediente

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Yoghurtsaus

yoghurt, 3,5% V.G.
400 g
limoensap
15 g
honing
10 g
gemalen kardemom
½ tl
gemalen zwarte peper
1 tl
zout
1 tl

Falafel

lente-ui in ringen (1 cm)
110 g
teentjes knoflook
3
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
eierdooier
1
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
400 g
olijfolie
20 g
vers geperst citroensap
20 g
gemalen koriander
1 tl
gemalen komijn
1 tl
zout
1 tl
bloem
40 g
bakpoeder
1 tl
paneermeel
40 g
olie om te frituren
1500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 563.3 mg

Proteine 15.2 g

Calorii 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Grăsimi 24.3 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Paasrecepten 14 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min.

Vegetarische chili

1h 5 min.

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min.

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Nu există evaluări

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nu există evaluări

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nu există evaluări

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Nu există evaluări

Gevulde Eikelpompoen

Nu există evaluări

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min.

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Nu există evaluări

Groentekebab

40 min.

Afișare toate