Sari la conținutul principal Căutare
Brioche espagnole

Brioche espagnole
3.8 31 evaluări
Prep 15 min.
Total 2h 45 min.
4 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 180 g de lait
  • 400 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de sel
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
  • 70 g d'eau tiède
  • 1 œuf
  • huile pour le plan de travail
  • 1 jaune d'œuf
  • 30 g de sucre glace maison

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 23 mg
Proteine 14 g
Calorii 3028 kJ / 724.8 kcal
Grăsimi 38.5 g
Fibre 549.8 g
Grăsimi saturate 3.3 g
Carbohidrați 78.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les brioches avec le Sensor 27 rețete
Franța
Thermomix® et moi n°32 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Babka salé au saumon fumé

4.4(46)

4 Std.

Pita au blé complet

4.3(16)

1 Std. 35 Min

Pain au romarin méditerranéen

4.5(13)

1 Std. 55 Min

Brioche feuilletée tressée

4.1(27)

17 Std. 45 Min

Croissant au jambon et St Nectaire

4.8(31)

30 Min

Pain complet

4.1(14)

16 Std.

Pita épinards et feta

4.5(53)

2 Std. 25 Min

Bao aux champignons et sauce barbecue

4.3(27)

1 Std. 15 Min

Oranais

4.7(46)

1 Std. 30 Min

Ficelle de pain

4.2(13)

4 Std. 5 Min

Pain marocain

4.0(51)

2 Std. 45 Min

Chapati

4.0(44)

1 Std. 10 Min

 Afișare toate