Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce

Eier im Falafelteig mit Joghurtsauce

3.7 10 ratings

Prep 30 min.

Total 55 min.

6 Portionen

Ingrediente

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Joghurtsauce

Naturjoghurt (3,6% Fett)
400 g
Limettensaft, frisch gepresst
15 g
Honig
10 g
Kardamom, gemahlen
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Salz
1 TL

Falafel

Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten (1 cm)
100 g
Knoblauchzehen
3
Koriander, frisch nur Blätter
4 Zweiglein
Petersilie, frisch nur Blätter
4 Zweiglein
Eidotter
1
Kichererbsen aus der Dose abgespült und gut abgetropft
400 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Weizenmehl
40 g
Backpulver
1 TL
Semmelbrösel
40 g
Öl zum Frittieren
1000 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 563 mg

Proteine 15 g

Calorii 1696 kJ / 405 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Osterbrunch 14 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Babyfreundliche Kürbis Kidneybohnen Quesadillas

45 min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 min

Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch

1 h

Spinat-Schafskäse-Turm

1 h 10 min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45 min

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1 h

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1 h 25 min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1 h 25 min

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1 h 30 min

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1 h 30 min

Mini Melanzani-Pizzen

55 min

Afișare toate