Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 300 g de cebada inflada
- 40 g de cebolla cambray, en trozos
- 5 hojas de albahaca frescas
- 40 g de aceite vegetal
- 70 g de zanahoria, en cubos (1 cm)
- 100 g de pimiento rojo, en cubos (1 cm)
- 100 g de calabacita, en cubos (1 cm)
- 130 g de berenjena, en cubos (1 cm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 30 g de piñones
- 1 - 2 pizcas de tomillo seco (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1820 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 11.5 g
- Carbohidrați
- 62.8 g
- Grăsimi
- 17.3 g
- Grăsimi saturate
- 2.3 g
- Fibre
- 15.8 g
- Sodiu
- 911 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz con bogavante
1 Std.
Arroz al horno
1 Std. 45 Min
Fideuá de marisco del senyoret
1 Std. 10 Min
Arroz criollo
45min
Udon casero
1 Std.
Arroz negro de chipirones con verduras
1hod. 20min
Arroz con pulpitos de playa
1h 5min
Risotto con parmesano
30min
Arroz con pulpo
45min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1hod. 20min
Arroz caldoso para dos
1 Std. 10 Min
Arroz negro cremoso con calamares
40 Min