Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

3.6 8 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
2 pellizcos de sal
30 g de vinagre de vino tinto
80 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de agua
500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
2 - 4 pellizcos de sal en escamas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 370 mg

Proteine 36.4 g

Calorii 2190 kJ / 524 kcal

Grăsimi 31.3 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 24.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 152 51 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cochinita pibil

3 Std. 50 Min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 Std.

Rabillo de ternera al chimichurri

2 Std.

Steak tartar con crackers de sésamo

1 Std. 20 Min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 Std. 10 Min

Escalopines con salsa de mango

40 Min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4 Std. 30 Min

Galette de pollo, batata y champiñones

2 Std. 10 Min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2 Std. 15 Min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 Min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 Std. 45 Min

Goulash picante con cerveza negra

3 Std. 10 Min

Afișare toate