
Dispozitive și accesorii
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
de pimiento verde en trozos de 2 cm100 - 120 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2 cm100 - 120 g
-
de cebolla roja en trozos de 2 cm120 g
-
de tomate (pelado y sin semillas) en trozos120 g
-
de sal2 pellizcos
-
de vinagre de vino tinto30 g
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de agua300 g
-
de patatas de guarnición en gajos de 1 cm500 g
-
de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos600 - 700 g
-
de sal en escamas2 - 4 pellizcos
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
524 kcal /
2190 kJ
Proteine
36.4 g
Grăsimi
31.3 g
Carbohidrați
24.1 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
7.2 g
Sodiu
370 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 152
51 rețete
Spania
Spania