Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
TM6 TM5 TM31

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

2.8 (5 ratings)

Ingrediente

  • 100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
  • 100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 120 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
  • 120 g de tomate (pelado y sin semillas) en trozos
  • 2 pellizcos de sal
  • 30 g de vinagre de vino tinto
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición en gajos de 1 cm
  • 600 - 700 g de entraña de ternera (sin la telilla que la recubre) en 4 trozos
  • 2 - 4 pellizcos de sal en escamas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2190 kJ / 524 kcal
Proteine
36.4 g
Carbohidrați
24.1 g
Grăsimi
31.3 g
Grăsimi saturate
7.2 g
Fibre
4 g
Sodiu
370 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate