Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

4.2 9 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 porcí

Ingrediente

Vejce

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
voda na dolití ke značce 1 l

Jogurtová omáčka

400 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
15 gramů čerstvě vymačkané šťávy z limetky
10 gramů medu
½ čajové lžičky mletého kardamomu
1 čajová lžička černého pepře, mletého
1 čajová lžička soli

Falafel

110 gramů jarní cibulky na kroužky (1 cm)
4 snítky koriandru, čerstvého pouze lístky
4 snítka petržele, čerstvé pouze lístky
3 stroužky česneku
1 žloutek
20 gramů olivového oleje
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička soli
400 gramů bílé cizrny, konzervované slité
40 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
40 gramů strouhanky
1500 gramů oleje na smažení

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 563.3 mg

Proteine 15.2 g

Calorii 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Grăsimi 24.3 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 min.

Španělská bramborová omeleta

40 min.

Lívanečky s jablky

40 min.

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45 min.

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30 min.

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

1h 50 min.

Jarní zeleninový koláč

1h 40 min.

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min.

Americké pečené fazole

20 min.

Palačinky s tvarohem

25 min.

Afișare toate