Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
TM6 TM5

Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel

3.8 (245 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g rote Linsen
  • 100 g Tellerlinsen
  • 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
  • ½ Chili, frisch, entkernt
  • 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 1000 g Kürbis
    sau 1000 g Süßkartoffeln
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Thymian, getrocknet
  • 2 - 3 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 Msp. Zimt, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 2 Äpfel, säuerlich
  • 2 - 3 TL Zitronensaft, frisch gepresst

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1402 kJ / 336 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
7 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
10 g
Sodiu
241 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate