Versiuni compatibile
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Szparagi i ziemniaki
- 600 g wody
- 5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 700 - 750 g ziemniaków, małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta cukru
-
700 - 1000
g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek (patrz wskazówka)
sau 700 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek (patrz wskazówka)
Sos holenderski
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g wody
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2890 kJ / 690.3 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carbohidrați
- 38.3 g
- Grăsimi
- 56.3 g
- Grăsimi saturate
- 35.5 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodiu
- 419 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Zapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1h 30min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50 Min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 Min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 Min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5min
Wegetariański gulasz z tofu
30 Min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min