Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g de sel
- 300 g de farine de blé, type 55 biologique
- 100 g de farine de blé complet, biologique
- 250 g d'eau
- 150 g de levain biologique
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1018 kJ / 238 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 48.7 g
- Grăsimi
- 1.2 g
- Fibre
- 3.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brioche aux pralines
8 Std. 35 Min
Bredele à la noisette
1h
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Fougasse
2 Std.
Bredele à la cannelle
1h
La brioche familiale
5h
Pain marocain
3h 40 min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3 godz. 15 min
Kringle (Estonie)
2 Std. 40 Min