Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g de sel
- 300 g de farine de blé, type 55 biologique
- 100 g de farine de blé complet, biologique
- 250 g d'eau
- 150 g de levain biologique
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1018 kJ / 238 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 48.7 g
- Grăsimi
- 1.2 g
- Fibre
- 3.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain d'eau (pão de água)
3u. 20min
Pains pogaca turcs
2h 40min
Pain vapeur à l'épeautre
1u. 30min
Pain à la châtaigne
2 Std. 55 Min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain sans gluten pois chiches et graines
3h 15min
Minifocaccias moelleuses
3 Std. 30 Min
Petits pains vapeur
2 Std. 10 Min
Pain semoule
2 Std.
Fougasse au romarin
3h 25min
Bagel au saumon fumé et roquette
2 Std. 5 Min