Versiuni compatibile
Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de filets de poisson, émincés (env. 5 mm), voir conseil
- 25 g de vin blanc, sec
- ½ c. à café de sel
- 30 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 20 g d'huile pimentée faite maison (voir conseil)
- 1 c. à café de poivre de Sichuan (voir conseil)
- 40 g de pâte de soja pimentée (voir conseil)
- 10 g de gingembre, frais, en fines tranches
- 3 gousses d'ail
- 2 piments rouges secs, coupés en morceaux (env. 5 cm)
- 250 g de pousses de soja, en conserve
- 1200 g d'eau
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 967 kJ / 231 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Thai Tom Yum
45min
Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes
Nu există evaluări
Curry de poisson
35 Min
Cassolette de crevettes et vermicelles
Nu există evaluări
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25 Min
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1 Std.
Saumon au four et pesto aux herbes
50min
Curry de légumes et crevettes (2 portions)
Nu există evaluări
Curry de poisson du Kerala
30 Min
Pâtes au thon
30 Min
Couscous de crevettes et sa bisque
1 Std.
Crevettes sweet and sour
40min