![Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz) Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bdc253a0-ea6c-43a8-9483-e18cd48fdcc4/Derivates/01c80035-05c6-48ca-83d0-50171f065260.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de arroz
- 80 g de salsa de soja
- 40 g de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 300 g de quinoa en grano
- 220 g de cebolla en octavos
- 130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
- 1 diente de ajo
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cebolla roja
- 1 pepino (aprox. 150 g)
-
4 - 8
espárragos verdes
sau 100 g de edamame - 12 tomates cherry
- 160 g de granos de maíz dulce fresco
- 120 - 150 g de espinacas baby frescas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2668 kJ / 637 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 75.1 g
- Grăsimi
- 31.6 g
- Grăsimi saturate
- 4.4 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodiu
- 1754.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 menit
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 min
Tarta tatin de tomates
1 godz. 10 min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30 min
Hummus de batata asada con crudités
30 min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 godz.
Curry indio de verduras
40 min
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1h 45 min
Pastel de patata
1 Std. 15 Min
Pizza con masa de brócoli
1 godz.