Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de arroz
- 80 g de salsa de soja
- 40 g de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 300 g de quinoa en grano
- 220 g de cebolla en octavos
- 130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
- 1 diente de ajo
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cebolla roja
- 1 pepino (aprox. 150 g)
- 12 tomates cherry
-
4 - 8
espárragos verdes
sau 100 g de edamame - 160 g de granos de maíz dulce fresco
- 120 - 150 g de espinacas baby frescas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2668 kJ / 637 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 75.1 g
- Grăsimi
- 31.6 g
- Grăsimi saturate
- 4.4 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodiu
- 1754.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCallos veganos (setas con garbanzos)
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 Std. 10 Min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Estofado de berenjena picante
30min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Acelgas en adobillo
40min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Zarangollo
40min