Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

Ensalada de pollo con vinagreta a la menta

4.4 14 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

8 raciones

Ingrediente

Vinagreta de menta

30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
½ cucharadita de sal

Ensalada de pollo

1000 g de agua
1 zanahoria en trozos
50 g de apio en trozos
40 g de cebolla en trozos
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
1 cucharadita de sal
200 g de patatas en trozos de 1 cm
15 espárragos verdes en trozos
100 g de queso manchego semicurado
15 tomates cherry
15 aceitunas negras sin hueso
260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
10 corazones de alcachofa en conserva en mitades

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 750 mg

Proteine 26.2 g

Calorii 1210 kJ / 289 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 4.1 g

Carbohidrați 19.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lo mejor de Community Stars 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Nuggets de pollo al horno

1h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4h 20min

Fusilli con pollo y verduras

40min

Afișare toate