Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
Prep 15 min.
Total 1h
6 portions
Ingrediente
-
500 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
-
1 gousse d'ail
-
300 g de lait entier
-
250 g de maquereaux à la moutarde
-
300 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
200 g crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de céleri-rave
-
100 g d'huile de pépins de raisin
-
1 jaune d'œuf
-
10 g de moutarde
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
558.3 mg
Proteine
14 g
Calorii
1936.7 kJ /
466.7 kcal
Grăsimi
36.8 g
Fibre
3.7 g
Grăsimi saturate
12.5 g
Carbohidrați
17.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Rock Stars
24 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 min.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 min.
Crevettes à la chermoula
40 min.
Crumble de poisson
1h
Sole, topinambours et épices
55 min.
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40 min.
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min.
Sardines à la marocaine
25 min.
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
45 min.
Crevettes à la vanille
25 min.