Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Wasser
- 170 g Milch und 1-2 EL mehr
-
20
g frische Germ
sau 1 Päckchen Trockengerm - 10 g Zucker
- 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
-
Rapsöl
sau Kokosöl zum Einfetten - Öl zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 1 EL Sesam, weiß
-
1
EL Sesam, schwarz
sau 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2156 kJ / 515 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 81 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 412 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Das Powerbrot
4h 20min
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Pitabrote
1 Std. 25 Min
Mais-Buchweizen-Brot
1 Std. 30 Min
Nurkorn-Brot
13h 30 min
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5 Std. 20 Min
Frühlingskräuterkranz
3 Std. 30 Min
Brioche
9h 30min
Kürbiskernbrot
3 Std. 30 Min
Maroniweckerl
10h
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1 Std.