Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Wasser
- 170 g Milch und 1-2 EL mehr
-
20
g frische Germ
sau 1 Päckchen Trockengerm - 10 g Zucker
- 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
-
Rapsöl
sau Kokosöl zum Einfetten - Öl zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 1 EL Sesam, weiß
-
1
EL Sesam, schwarz
sau 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2156 kJ / 515 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 81 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 412 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Landbrot Backhausart
2h
Joghurtbrötchen
30 Min
Brot Venezia
17 Std. 10 Min
Kartoffelbrot
1h 50min
Rosinenbrötchen
2 Std. 30 Min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35 Min
Laugenbrezeln
1 Std. 15 Min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 Min
Dinkelbrot
1 Std. 30 Min
Ciabattabrötchen
1h 50min
Fladenbrot
2h
Brioche Burger Buns
3h