Dispozitive și accesorii
Türkisches Fladenbrot
Prep 20 min.
Total 1h 50 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Wasser300 g
-
Zucker10 g
-
Milch und 1-2 EL mehr170 g
-
1 Päckchen Trockengermfrische Germ20 g
-
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen650 g
-
Salz und etwas mehr2 TL
-
Olivenöl30 g
-
KokosölRapsöl
-
Öl zum Einfetten
-
Eidotter1
-
Olivenöl2 EL
-
Sesam, weiß1 EL
-
1 EL Schwarzkümmelsamen, ganzSesam, schwarz1 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
412 mg
Proteine
14 g
Calorii
2156 kJ /
515 kcal
Grăsimi
14 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
81 g
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