Intreccio d'amore

Intreccio d'amore

4.3 13 ratings

Prep 1h

Total 1h 30 min.

2 porzioni

Ingrediente

Ravioli

150 g di rape rosse
80 g acqua
80 g di semola di grano duro + q.b.
40 g di farina tipo 00
2 pizzichi di sale
23 g olio extravergine di oliva
20 gamberi rossi
10 g di porro
100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
100 g di patata lessa
1 pizzico di pepe rosa macinato
7 - 8 foglie di menta fresca lavate

Crema di burrata e terminare la preparazione

200 g di burrata
30 g di latte
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1200 g acqua
1 cucchiaino di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 35.7 g

Calorii 3389 kJ / 810 kcal

Grăsimi 47 g

Fibre 7.4 g

Carbohidrați 57.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Super Sfida 12 rețete
Italia

Un amore di ricette 72 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

40min

Farro al pesto e fagiolini

30min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Crespelle agli asparagi

1h 30min

Tordelli lucchesi

2h 30min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Frittatine di pasta

3h 30min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1h

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min

Afișare toate