Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

4.8 251 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Tomatensauce

Parmesan in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Thymian Blättchen abgezupft
2 Zweigchen
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
85 g
Tomaten in Viertel
950 g
Salz
1 TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Auberginen
1000 g
Salz
4 Prisen
Mozzarella in Scheiben (5 mm), zerzupft
300 g
Basilikum Blätter abgezupft
½ Bund

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 32.6 g

Calorii 2591 kJ / 624 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 18 g

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