Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

4.5 232 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

50 g d'oignon coupé en deux
½ piment rouge frais épépiné
450 g d'aubergine coupée en morceaux (environ 2-3 cm)
40 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de sel
150 g de sauce tomate

150 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
80 g de lentilles en conserve égouttées
4 brins de coriandre fraîche équeutés

4 brins de basilic frais, équeutés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1.3 mg

Proteine 7 g

Calorii 833 kJ / 199.8 kcal

Grăsimi 10.8 g

Fibre 291 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°32 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Œufs cocotte à la florentine

50 Min

Lasagne aux trois poivrons

1 Std. 25 Min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1 Std.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 Min

Tajine végétarien

35 Min

Tartelette aux radis et fromage frais

50 Min

Chili de pois chiches

45 Min

Feuilleté botte d'asperges

1 Std. 50 Min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25 Min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 Min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 Min

Chakchouka à l'avocat

25 Min

Afișare toate