Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

4.7 27 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 1 diente de ajo pelado
  • 6 hojas de albahaca frescas
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de paprika
  • 500 g de agua
  • 1 cda de caldo de verduras en pasta
  • 250 g de zanahoria en cubos (2 cm)
  • 250 g de calabacita en cubos (2 cm)
  • 250 g de couscous
  • ½ de echalote pelado
  • 250 g de leche entera
  • 20 g de harina de trigo
  • 1 cda de cúrcuma en polvo
  • aceite de oliva extra virgen al gusto

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 171.8 mg
Proteine 42.8 g
Calorii 3262.3 kJ / 779.8 kcal
Grăsimi 38 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 64.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate