Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma
TM6 TM5

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

4.7 (24 evaluări)

Ingrediente

  • 1 diente de ajo, pelado
  • 6 hojas de albahaca frescas
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 4 filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de paprika
  • 500 g de agua
  • 1 cda de caldo de verduras en pasta
  • 250 g de zanahoria, en cubos (2 cm)
  • 250 g de calabacita, en cubos (2 cm)
  • 250 g de couscous
  • ½ de echalot, pelado
  • 250 g de leche entera
  • 20 g de harina de trigo
  • 1 cda de cúrcuma en polvo
  • aceite de oliva extra virgen, al gusto

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
3262.3 kJ / 779.8 kcal
Proteine
42.8 g
Carbohidrați
64.8 g
Grăsimi
38 g
Grăsimi saturate
8 g
Fibre
6 g
Sodiu
171.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate