Sari la conținutul principal Căutare
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
4.5 56 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les aubergines farcies
  • 30 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de tomates confites
  • 60 g de cacahuètes non salées
  • 70 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)
La sauce tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 800 g de tomates coupées en morceaux
  • 60 g de parmesan râpé (opțional)
  • riz basmati pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 325 mg
Proteine 9.8 g
Calorii 1390.3 kJ / 334.8 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 8.2 g
Grăsimi saturate 4.5 g
Carbohidrați 16.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Petits budgets vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(113)

25 min.

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

4.4(60)

1h 30 min.

Couscous végétarien

4.1(64)

35 min.

Curry de patates douces, épinards et brocoli

4.6(282)

45 min.

Omelette aux champignons et aux herbes

4.1(58)

30 min.

Médaillons de légumes

4.1(9)

1h 10 min.

Soupe aux légumes et aux œufs

4.0(16)

40 min.

Soufflé au chèvre et au thym

4.3(122)

1h

Galette oignon-chèvre

4.3(52)

35 min.

Quiche oignon-fenouil

4.6(146)

1h 10 min.

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

4.3(432)

1h

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

4.7(102)

35 min.

 Afișare toate