Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les aubergines farcies
- 30 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 150 g de tomates confites
- 60 g de cacahuètes non salées
- 70 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 800 g de tomates, coupées en morceaux
- 60 g de parmesan râpé (opțional)
- riz basmati, pour le service
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1390.3 kJ / 334.8 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carbohidrați
- 16.5 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodiu
- 325 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)
1 godz. 20 min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1 Std. 50 Min
Purée aux trois racines
45 Min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2h
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 dk
Gratin de potiron aux châtaignes
1 Std. 10 Min
Lasagne chèvre et courgette
1sa
Crumble style indien
1sa