Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

3.8 283 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

1000 g d'eau
150 g de quinoa
300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
1 filet d'huile d'olive
250 g de mozzarella en tranches
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 786.3 mg

Proteine 17 g

Calorii 1449.5 kJ / 346.3 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 8.5 g

Carbohidrați 27.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Petits budgets vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gnocchi au brocoli et bleu

40min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Flans vapeur aux épinards

40min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35min

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10min

Croustade aux champignons

1h 15min

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min

Afișare toate