Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
TM6 TM5

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

3.8 (239 evaluări)

Ingrediente

  • 1000 g d'eau
  • 150 g de quinoa
  • 300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
  • 250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
  • 150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 250 g de mozzarella, en tranches
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1449.5 kJ / 346.3 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
27.8 g
Grăsimi
16 g
Grăsimi saturate
8.5 g
Fibre
7.5 g
Sodiu
786.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate