Blanquette aux légumes
TM6 TM5

Blanquette aux légumes

4.0 (42 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 800 g d'eau
  • 2 poireaux
  • 2 clous de girofle
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
  • 300 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 300 g de haricots verts surgelés
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 30 g de beurre, en morceaux
  • 30 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf (opțional)
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1697 kJ / 405.8 kcal
Proteine
15 g
Carbohidrați
41 g
Grăsimi
16.8 g
Grăsimi saturate
10.5 g
Fibre
15.5 g
Sodiu
650.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate