Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

4.0 54 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
800 g d'eau
2 poireaux
2 clous de girofle
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g de haricots verts surgelés
200 g de petits pois surgelés
30 g de beurre en morceaux
30 g de farine de blé
1 jaune d'œuf (opțional)
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 650.8 mg

Proteine 15 g

Calorii 1697 kJ / 405.8 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 15.5 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Petits budgets vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1 Std.

Wrap au houmous et légumes grillés

30 Min

Carré feuilleté aux champignons

1 Std. 45 Min

Gratin d'aubergines et de tomates

2 Std. 30 Min

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

4 Std.

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 Min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 Min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 Min

Gratin de patate douce

50 Min

Galettes de légumes

20 Min

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

50 Min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1 Std. 20 Min

Afișare toate