Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

4.0 53 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
800 g d'eau
2 poireaux
2 clous de girofle
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g de haricots verts surgelés
200 g de petits pois surgelés
30 g de beurre en morceaux
30 g de farine de blé
1 jaune d'œuf (opțional)
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 650.8 mg

Proteine 15 g

Calorii 1697 kJ / 405.8 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 15.5 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Petits budgets vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry d'épinards à la feta

35 Min

Chakchouka à la feta

1 Std.

Chili Sin Carne

30 Min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1 Std. 30 Min

Tajine de légumes aux fruits secs

1 Std. 15 Min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 Min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25 Min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 Std. 5 Min

Croûtes aux champignons

1 Std. 10 Min

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

50 Min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 Min

Tartine végétarienne

40 Min

Afișare toate