Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

4.0 47 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 25 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
800 g d'eau
2 poireaux
2 clous de girofle
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g de haricots verts surgelés
200 g de petits pois surgelés
30 g de beurre en morceaux
30 g de farine de blé
1 jaune d'œuf (opțional)
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 650.8 mg

Proteine 15 g

Calorii 1697 kJ / 405.8 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 15.5 g

Grăsimi saturate 10.5 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Petits budgets vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Petits pains au fromage

Petits pains au fromage

1h

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1h 50min

Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

1h 45min

Tartine végétarienne

Tartine végétarienne

40min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Paella végétarienne

Paella végétarienne

50min

Falafels

Falafels

24h

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50min

Quiche aux tomates cerises

Quiche aux tomates cerises

1h

Afișare toate