Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 克 西葫芦 ,切2×3厘米块
- 30 克 京葱 ,切3厘米段
- 20 克 油
- 5 克 盐 (约1茶匙)
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 80 - 120 克 中筋面粉 (见要诀)
- 2 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 4 颗 蒜头
- 30 克 生抽
- 10 克 醋
- 10 克 麻油
- 30 克 矿泉水
- 适量 油 ,煎饼用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 896.5 kJ / 214.5 kcal
- Proteine
- 7.5 g
- Carbohidrați
- 23.4 g
- Grăsimi
- 10.2 g
- Grăsimi saturate
- 1.8 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 1040.2 mg