Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten
TM6 TM5

Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten

2.7 (105 ratings)

Ingrediente

  • 1000 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 900 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 30 g Bärlauch
  • 220 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 Eier
  • 1 ¾ TL Salz und mehr zum Kochen
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 TL Muskat
  • 30 g Öl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 400 g Blattspinat
  • 150 g Cherry-Tomaten, halbiert

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2182 kJ / 521 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
90 g
Grăsimi
11 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
10.1 g
Sodiu
1155 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate