Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 - 15 g de beurre, pour les ramequins
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de fécule de maïs
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- le zeste d'une orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- 15 - 20 g de sucre glace maison (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2339 kJ / 560 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 35 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAmandes sucrées à la cannelle
25min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12j 30 menit
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 Std. 20 Min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3 Std. 40 Min
Bûche vanille et framboise
50 godz. 30 min
Entremets coco-passion-papaye
24h
Glace à la vanille
12h
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12h
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min