Dispozitive și accesorii
Soufflé au chocolat et à l'orange
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
10 - 15 g de beurre pour les ramequins
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
4 œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
15 g de fécule de maïs
-
10 g de cacao en poudre non sucré
-
le zeste d'une orange non traitée
-
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
-
15 - 20 g de sucre glace maison (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
2339 kJ /
560 kcal
Grăsimi
35 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
52 g
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Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Accro au chocolat ! Vol. I
11 rețete
Franța
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