Coquillages à la fondue de poireaux
TM6 TM5

Coquillages à la fondue de poireaux

3.3 (3 ratings)

Ingrediente

  • 3 blancs de poireau, coupés en tronçons
  • 40 g de beurre, en morceaux
  • 180 g d'eau
  • 8 amandes fraîches, préalablement dégorgées
  • 600 g de palourdes fraîches, préalablement dégorgées
  • 600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
  • 100 g de ricotta
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 bouquet de persil plat frais

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1658 kJ / 397 kcal
Proteine
45 g
Carbohidrați
16.3 g
Grăsimi
16.5 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate