Čirý vývar z hovězího masa

Čirý vývar z hovězího masa

4.7 87 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h 45 min.
5 porcí

Ingrediente

  • 100 gramů cibule na čtvrtky
  • 250 gramů čerstvé zeleniny do polévky (např. mrkev, celer, kořenová petržel, pórek), na kousky (4 cm)
  • 5 snítek čerstvé petržele
  • 5 snítek čerstvého libečku
    3 čajové lžičky sušeného libečku
  • 450 - 550 gramů hovězího masa, bez kosti na kousky (7 cm)
  • 6 kuliček černého pepře
  • 6 jalovcových kuliček
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 2 hřebíčky
  • 3 - 3 ½ čajové lžičky soli
  • 1000 - 1500 gramů vody

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 20 g
Calorii 732 kJ / 175 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate