Albóndigas de ternera en salsa de tomate

Albóndigas de ternera en salsa de tomate

3.9 29 evaluări
Prep 5 min.
Total 10 min.
4 porciones

Ingrediente

Salsa de Jitomate
  • de cebolla blanca en mitades
    150 g
  • hojas de albahaca frescas
    10
  • diente de ajo pelado
    1
  • de aceite vegetal
    50 g
  • de jitomates en trozos
    1200 g
  • de azúcar
    1 cdita
  • de sal
    ½ cdita
Albóndigas de res
  • de perejil fresco sólo las hojas
    6 ramitas
  • diente de ajo pelado
    1
  • de carne molida de res
    400 g
  • de pan molido
    50 g
  • huevos
    2
  • de sal o al gusto
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 pizca
  • aceite de oliva para engrasar
  • de agua
    500 g
  • hojas de albahaca frescas para decorar

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 416.2 kcal / 1741.5 kJ
Proteine 23.3 g
Grăsimi 28.2 g
Carbohidrați 18.1 g
Fibre 0.9 g
Grăsimi saturate 9 g
Sodiu 666.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate