Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
TM6 TM5

Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta

4.4 (2.0K evaluări)

Ingrediente

  • 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Wasser
  • 400 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
  • ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 300 g Champignons, geviertelt
  • 20 g Öl
  • 1 Schalotte
  • 2 EL Weißweinessig
  • 120 g Feta, light, in Würfeln (1 cm)
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1117 kJ / 267 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
7 g
Grăsimi
16 g
Fibre
5.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate