Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 749 kJ / 179 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 6 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOchiuri la aburi
15 Min
Cartofi cu usturoi și chimen
1sa
Piure de cartofi
50 Min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 dk
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 Min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 Std. 15 Min
Iahnie de fasole
30 godz. 45 min
Clătite din cartofi rași
35 dk
Piure de cartofi și legume
40 dk
Cartofi cu sos de iaurt
40 dk
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1sa
Legume prăjite
10 Min