Versiuni compatibile
Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g hazelnuts
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1700 g water
- 400 g Brussels sprouts, outer leaves removed, halved
- 2 tsp fine sea salt, or to taste
- 1 tsp olive oil, plus 1 Tbsp
- 320 g orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 120 g unsalted butter, diced
- 6 fresh sage leaves
- 1 lemon, cut in wedges, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3003 kJ / 718 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 73 g
- Grăsimi
- 41 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 1129 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Crab & Prawn Linguine
25 Min
Seafood Risotto
40min
Spaghetti alla Carbonara
30min
Salmon Farfalle with Pesto
45 Min
Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto
30min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 godz. 40 min
Ravioli Lasagne with Rocket Salad
45 Min
Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive
1 Std.
Lasagne bolognese
2h 30 min
Thai Curry Noodles
25 Min
Prawn and Vegetable Rice
1h 10 min