Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 căței de usturoi
- 500 g mușchi de porc, tăiat în bucăți (3 cm), parțial înghețat
- 200 g bacon afumat, tăiat în bucăți (3 cm)
- 1 linguriță sare de mare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boabe de muștar
- 1 - 3 linguri ierburi aromate uscate, în amestec, pentru a acoperi carnea
- 700 g apă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 375.6 kJ / 89.4 kcal
- Proteine
- 15.4 g
- Carbohidrați
- 0.8 g
- Grăsimi
- 2.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 511.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCartofi Dauphinoise
50min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Orez cu roșii
30min
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55 Min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Cartofi gratinați
1h 10min
Bulgur fiert
35 Min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 Min
Clătite din cartofi rași
35 Min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 Min
Ardei în sos dulce-acrișor
30min