Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry

4.4 29 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 échalote
  • 800 g de filets de truite (2 filets de 20 cm de long)
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 200 g de riz
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g de brocolis
  • 1 c. à soupe de pâte de curry doux
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 25 g de jus de citron vert

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 886 mg
Proteine 37.3 g
Calorii 1955.8 kJ / 465.3 kcal
Grăsimi 14.8 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 9.5 g
Carbohidrați 43.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate