Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

4.1 14 evaluare
Prep 5 min.
Total 20 min.
4 portions

Ingrediente

  • 1000 g d'eau
  • 4 œufs
  • 180 g d'huile de tournesol
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de vinaigre de vin
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
  • 200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 436.5 mg
Proteine 8.8 g
Calorii 600 kJ / 143.8 kcal
Grăsimi 8.3 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 7.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate