Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
TM5

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

4.4 (105 ratings)

Ingrediente

  • 1 saucisse de Morteau, coupée en morceaux de 1 cm environ
  • 220 g de lentilles vertes sèches
  • 1 oignon, pelé
  • 1 clou de girofle
  • 1 carotte, pelée et coupée en deux
  • 1 bouquet garni
  • 840 g d'eau
  • 50 g de moutarde forte
  • 80 g d'huile de colza
  • 40 g de vinaigre de vin
  • 1 c. à soupe de cerfeuil frais, ciselé
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
  • 1 c. à soupe de persil frais, ciselé
  • du sel
  • du poivre moulu

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2425 kJ / 581 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
40 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate