Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

4.4 126 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

1 saucisse de Morteau coupée en morceaux de 1 cm environ
1 oignon pelé
1 clou de girofle
220 g de lentilles vertes sèches
1 carotte pelée et coupée en deux
1 bouquet garni
840 g d'eau
50 g de moutarde forte
80 g d'huile de colza
40 g de vinaigre de vin
1 c. à soupe de cerfeuil frais ciselé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe de persil frais ciselé
du sel
du poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25 g

Calorii 2425 kJ / 581 kcal

Grăsimi 40 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°8 69 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30 min

Pâté en croûte à la châtaigne

13 godz. 30 min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1 godz.

Salade de poulet, avocat et ananas grillé

40 min

Gambas sautées au beurre persillé

15 min

Pétoncles marinières

40 min

Blinis de patate douce, yaourt à la coriandre

1 godz. 15 min

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Flan d'aubergine

1 godz.

Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin

25 godz. 10 min

Flans de petits pois

1 godz.

Verrines "toutes vertes"

30 min

Afișare toate