Sari la conținutul principal Căutare
Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise
4.5 181 evaluări
Prep 5 min.
Total 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 400 g d'eau
  • 6 œufs
  • 60 g d'échalotes coupées en deux (2-3 échalotes)
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de beurre doux détaillé en dés
  • 1 c. à soupe de moutarde forte
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 brins de persil frais équeutés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.7 g
Calorii 776 kJ / 192 kcal
Grăsimi 15.5 g
Fibre 0.3 g
Carbohidrați 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour de l'œuf 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coleslaw aux crevettes

4.3(81)

10min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

4.4(19)

55min

Terrine de campagne

4.5(23)

4h 30min

Tartinade de fromage à l'italienne

4.8(34)

4h 10min

Salade au bacon et à la pomme

4.6(54)

20min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

4.5(37)

30min

Œuf cocotte à l'oseille

4.6(34)

40min

Harengs marinés, pommes à l'huile

4.3(14)

12h

Salade d'œufs pochés

4.4(23)

40min

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

4.3(3)

1h 40min

Betteraves marinées aux framboises

4.6(48)

1h 35min

Fraîcheur céréalière

4.5(4)

1h

 Afișare toate