Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre

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Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

de gingembre frais pelé et coupé en huit
5 cm
mangue coupée en fines lamelles
1
de dos de cabillaud
4 portions
grosses crevettes crues, décortiquées
8
gousses de vanille coupées en deux dans la longueur
4
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
2 c. à soupe
d'eau
1000 g
de riz
180 g
pousses d'alfalfa

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 392 kcal / 1662 kJ

Proteine 39 g

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 43 g

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