Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Lomo de cerdo con salsa agridulce
Prep 30 min.
Total 1h 50 min.
6 raciones
Ingrediente
Sellado de la carne
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
2 cucharadas de mantequilla
-
1 cucharada de azúcar
-
800 g de lomo centro de cerdo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa y cocción de la carne
-
200 g de chalotas cortadas en cuatro
-
50 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
400 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
20 g de miel de abeja
-
50 g de damascos deshidratados
-
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
28.9 g
Calorii
2051 kJ /
490 kcal
Grăsimi
26.1 g
Carbohidrați
24.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Domingos familiares
10 rețete
Internațional
Internațional
En casa con Thermomix®
67 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45 min.
Pavo navideño
4h 30 min.
Pierna adobada navideña
1h 45 min.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55 min.
Matambre arrollado
24h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min.