Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

4.6 5 evaluare

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 pièces

Ingrediente

6 jaunes d'œufs
80 g de jus de pomélo rose
60 g de sucre en poudre
4 feuilles de brick
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 pomélos roses, en quartiers

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 8 g

Calorii 1239 kJ / 297 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 34 g

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Franța

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