Versiuni compatibile
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 350 g Milch
- 250 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 180 g Maisgrieß
- 10 g Butter und mehr zum Braten
- 400 g Kräuterseitlinge (siehe Tipp)
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Öl
- 200 g Sahne
- 10 g Speisestärke
- 2 EL Sojasauce
- 2 Prisen Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2376 kJ / 568 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 31 g
- Grăsimi saturate
- 17 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodiu
- 1416 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNussbraten mit würziger Tomatencreme
1 Std. 30 Min
Raclette-Pizza
2 Std. 30 Min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1 Std. 15 Min
Fondue Chinoise
2u. 40min
Gemüsepommes mit Dip und Salat
50 Min
Spinat-Grieß-Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45 Min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 Min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50 Min
Pizza Diavolo
1 Std. 15 Min
Arancini Siciliani
5h
Sellerie-Cordon-Bleu
1 Std.