Pasta cremosa ai gamberi e bietole

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

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Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di zucchina a pezzi (2-3 cm)
15 g di foglie di coriandolo, fresche
200 g di panna, qualsiasi tipo
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
30 g farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
350 g di pasta secca tipo penne
300 g di gamberi crudi sgusciati
70 g di bietole a fette (0,5 cm)
50 g di crescione solo le foglie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1383 mg

Proteine 31 g

Calorii 2806 kJ / 671 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 71 g

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