Sari la conținutul principal Căutare
Pavlova en verrine

Pavlova en verrine
4.4 23 evaluări
Prep 30 min.
Total 14h 30 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La glace à vanille (la veille)
  • 200 g de lait
  • ½ gousse de vanille
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 jaunes d'œufs
  • 40 g de sucre en poudre
Les meringues (la veille)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 blancs d'œufs
  • 120 g de sucre glace
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
  • 100 g d'eau
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de fruits rouges surgelés variés
La chantilly (le jour même)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 20 g de sucre glace

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 220.5 mg
Proteine 17 g
Calorii 5839 kJ / 1393 kcal
Grăsimi 61.5 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 39.5 g
Carbohidrați 190.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saint-Valentin vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

4.7(6)

35 min.

Petits carrot cakes

4.8(159)

45 min.

Poires au vin rouge

4.8(47)

3h 20 min.

Sorbet aux fruits

4.9(701)

10 min.

Glace à la menthe

4.5(53)

3h 20 min.

Verrine à l'abricot

4.5(42)

1h 35 min.

Glace à la vanille

4.7(352)

12h

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

4.1(41)

1h 25 min.

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(53)

15h 45 min.

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(130)

2h 30 min.

Cheesecake baklava

4.8(50)

3h 30 min.

Granité à la menthe

4.9(11)

4h 20 min.

 Afișare toate