
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vorbereitung
- 30 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
Teig
- 250 g Wasser
- 40 g frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 20 g frische Germ
- 500 g Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
Kräuterbutter
- 20 g frische Wildkräuter Blätter gewaschen und getrocknet (siehe Tipps)
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 100 g Butter in Stücken
- 20 g Schnittlauch, frisch grob geschnitten
- ½ TL Salz
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 354 kcal / 1483 kJ
- Proteine
- 9 g
- Grăsimi
- 15 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Fibre
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Sodiu
- 390 mg