Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
- 150 g di Emmental a pezzi (3 cm)
- 100 g di burro a pezzi
- 400 g di prosciutto cotto a fette
- 300 g di latte intero
- 3 uova (da 60 g circa)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1000 g di acqua
- 400 g di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2863 kJ / 684 kcal
- Proteine
- 34.3 g
- Carbohidrați
- 43.2 g
- Grăsimi
- 42.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto alla castellana
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1h 10min
Sformatini di riso tricolore
1h 25min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1sa 55 dk
Risotto ai peperoni e tonno
40min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1h 10min
Risotto verde
30min