Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Shortcrust pastry
- 400 g plain flour, plus extra for dusting
- 200 g unsalted butter, chilled and cut into pieces (1-2 cm)
- ½ tsp salt
- 100 g water, chilled, plus extra if needed
Iced puff pastry
- 90 g ice cubes
- 180 g unsalted butter, frozen and cut into pieces (1-2 cm)
- 200 g plain flour
- 1 ½ tsp salt
Pie filling
- butter, melted, for greasing
- 2 sprigs fresh rosemary (10 cm), leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 brown onion (approx.180 g), cut into halves
- 40 g olive oil
- 1 tbsp cornflour
- 700 g beef rump steak, cut into pieces (1 cm)
- 2 tbsp Worcestershire sauce
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp VEGEMITE®
- 100 g button mushrooms, cut into pieces
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- plain flour, for dusting
- full cream milk, for brushing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1204.7 kJ / 286.8 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 19.9 g
- Grăsimi
- 17.4 g
- Grăsimi saturate
- 9.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 424.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateSweet potato frittata with coriander chilli sauce
1sa 35 dk
Leek and ham tart
1 Std. 55 Min
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
1 Std. 30 Min
Walnut and blue cheese shortbread
1h 20min
Cheese and bacon scones
35 Min
DIY pizza pockets
1 godz. 50 min
Ham and cheese quinoa muffins
1 Std. 30 Min
Seeded sausage rolls
50min
Soft Chinese bread rolls
1h 20min
Gougères
55 min
Leek and cheddar pudding
1h 20min
Footy finals hot dogs
1h 40min