Pappardelle invernali zucca e funghi

Pappardelle invernali zucca e funghi

4.1 33 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
400 g di zucca Butternut pulita, a pezzi (2 cm)
20 g di pinoli
100 g di funghi champignon cremino a fette (circa 5 mm)
150 g di foglie di spinaci freschi
1200 g di acqua
250 g di pasta secca, tipo pappardelle
1 pizzico di peperoncino rosso secco (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1.3 mg

Proteine 16.3 g

Calorii 1821 kJ / 435.3 kcal

Grăsimi 14.5 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 63.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gusti d'inverno 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cous cous con verdure invernali

40 min.

Gnocchi di broccoli

1h

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

30 min.

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 min.

Lagane e ceci

1h

Farfalle risottate con verdure e provolone

35 min.

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 min.

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 min.

Strangolapreti alla trentina

4h

Risotto alla campagnola

30 min.

Pasta ‘ncasciata

1h 55 min.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 min.

Afișare toate